9CaKrnJzpY7作者：徐位毅china.huanqiu.comarticle东西文化融合之地——香港兰桂坊酒吧街/e3pmh1nnq/e3pn60p0i<article><section data-type="rtext"><p>原标题：东西文化融合之地－－香港兰桂坊酒吧街</p><p>国际在线消息（记者 徐位毅）：说到香港的酒吧，人们脑中浮现的第一个名字应该就是兰桂坊了。其实，兰桂坊不是一家酒吧，而是香港最知名、最有历史的酒吧街，类似北京的三里屯，上海的衡山路。兰桂坊一条短短的小街上汇聚了几十家风格各异的酒吧。除了当地人，这条酒吧街也是世界各地游客的必游之地。</p><p>兰桂坊位于港岛中环附近，紧邻香港的CBD，是金融商务人士汇聚的地区。狭义的兰桂坊，是一条狭窄的L型街道，顺山势而上，两旁酒吧林立。不过，如今人们常常把附近酒吧、餐厅、俱乐部汇聚的地区都称为兰桂坊。</p><p>白天的兰桂坊是一条冷清安静的小街，会让第一次到来的游客以为自己走错了地方。然而，天色渐暗时，两边的酒吧陆续开张，音乐响起，来自世界各地各种肤色的客人便不断涌来。</p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>兰桂坊酒吧密集，竞争激烈，因此基本每个酒吧下午5-9点都推出了happy hour“欢乐时光”畅饮时段，酒水半价，以吸引在中环忙碌一天的人们，下班之后先过来喝一杯，放松紧绷的神经。</p><p>晚上8点，这是香港人晚饭的时间，这个点在兰桂坊，泡吧似乎还太早。不过没关系，兰桂坊很多酒吧也提供美味的食物。例如这家叫Wagyu的酒吧餐厅，就分成餐厅和酒吧两部分。</p><p>在餐厅柔和的灯光下，人们享受着和牛、意粉等各种美食。而一旁的酒吧里，也有顾客开始喝酒聊天。来自尼泊尔的伍伦宾是酒吧的经理，他说Wagyu酒吧有很多他自创的特色饮品。“我们有很特别的鸡尾酒，很多人都喜欢我们的鸡尾酒，特别是莫吉托（mojito）。”</p><p>兰桂坊成为酒吧街要追溯到上世界70年代。当时在香港工作的外国人常抱怨，在香港缺乏社交场所，喝酒只能去酒店。</p><p>因此，兰桂坊的第一批酒吧餐厅应运而生，客户就锁定这些离乡背井的外国人。时至今日，兰桂坊地区的通用语言仍然是英文，菜单是英文的，服务生不少都是东南亚面孔，听不懂粤语或普通话。而兰桂坊的顾客中，外国面孔也占到差不多一半。</p><p>跟北京的酒吧不同，香港的酒吧很少有乐队驻唱。不过在周末时，一些酒吧会有专门的DJ播放音乐。</p><p>这家位于兰桂坊街道拐角处，名叫Stormies的酒吧，播放的音乐常常让顾客停住脚步，随之起舞。酒吧负责人来自菲律宾。他说，这家酒吧一直人气很旺的原因，除了优越的地理位置和出色的食物外，音乐的作用也不可忽视。“我们播放70,80和90年代的歌曲。这和其他大多数的酒吧不一样，他们都播放最新的排行榜歌曲。我们的目标群是35岁以上的顾客。”</p><p><span></span></p><p>兰桂坊的酒吧众多，因此每家酒吧也尽量突出自己的特点。除了以独特的饮品、音乐取胜之外，有的播放体育赛事吸引球迷，而RULABULA酒吧，则把自己定位成大型聚会吧。</p><p>这家近百平米的宽敞酒吧，在兰桂坊众多拥挤狭小的酒吧中，显得格外突出。酒吧运营经理康纳告诉我，酒吧宽敞的空间是主要卖点，可以供一大群人聚会、跳舞。“有很多的私人聚会活动将会在这举行，享用这里的巨大空间。当夏天来临，天气变好时，我们可以打开窗户，这个地方会变得更有吸引力。”</p><p>晚上11点，兰桂坊的气氛才来到高点。这时候不仅酒吧里面，甚至街道上站着很多衣着靓丽的中外男女，他们三五成群，手持酒杯，跟老朋友或者新朋友欢乐畅谈。</p><p>如果是周末的晚上，整个街道上常常是人声鼎沸。如果碰上万圣节之类的节日，街上则是寸步难行。对于很多在香港生活的西方人，每周至少来一次兰桂坊是再平常不过的事了。</p><p>“奇妙的地方，充满活力，夜生活精彩。工作日稍微安静些，但周末非常精彩。”</p><p>“这个地方总是很有活力，你能感受到东方和西方的融合，街上每个人都来自不同的国家。”</p><p>“在兰桂坊你能遇到各种各样的人，不仅是当地人，还有外国人和游客，你能从他们身上学到不同的文化。”</p><p>的确，兰桂坊的街道上，经常可以看到手拿相机慕名而来的各地游客，其中包括很多中国内地游客。来自中国唐山的孙祖一今晚就和朋友们来到兰桂坊，体味这里的酒吧跟自己家乡酒吧的区别。“这里在香港很有名嘛，很热闹很繁华的一个街道，家里那边的（酒吧）基本都是国内的人，在这儿各个地方的人都有。“</p><p>在兰桂坊，你还很有机会和各种明星不期而遇。不过，为了满足公众人物对私密性的要求，近年来出现了一些会所型的酒吧，没有朋友介绍就无法进入。明星们常常在这样的会所举行私人派对。</p><p>其实，除了兰桂坊，近年来香港的尖沙咀等地也出现了一些新兴的酒吧街。不过，香港的“鬼佬”们，也就是老外们，还是对兰桂坊情有独钟。似乎只有在这里，人们才更能感受香港那段特别的历史，看到西方文化在这个城市打下的烙印。鬼佬们也乐意让世界各地更多的人了解兰桂坊：</p><p>“这是个喝酒好地方，如果你想要聚会，就来兰桂坊。”</p><p>“不管你是过客还是住在香港，这儿都是交朋友的好地方，你还可以在西式酒吧旁边感受中式餐馆。”</p><p>“这是休闲的好地方，你会遇见各种有趣的人，旅行的，住在这儿的，不同背景的，不同文化的。总之，在这个好地方，来上一杯啤酒，放轻松！”</p></section></article>1361777332000责编：haina国际在线136177733200011[]{"email":"haina@huanqiu.com","name":"haina"}