45gmxlxCjCZ society.huanqiu.comarticle金西梅不是西梅，那究竟是什么？遇见这种高颜值水果千万别买！/e3pmh19vt/e3prv5gfn<article><section data-type="rtext"><p>在饭店门口 景区周边</p><p>人流比较大的地方</p><p>你肯定见过这种水果</p><p>↓↓↓</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ba79863ee8d541695dbfd21373d00ac6.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/8314a6ebeb1cac330c586ac216e76f6f.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>红里透着黄 黄里裹着红</p><p>通透鲜艳</p><p>各个圆滚滚 齐整整</p><p>非常Q弹的感觉</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/bc9afdc81f64bc030f98ac0c2cc4b57f.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/d09ac2e7fc1796fa7f25a13e979c79fb.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>问老板这是什么？</p><p>告诉你：金西梅。</p><p>西梅听说过，金西梅是什么品种？</p><p>记者品尝过后表示：口味齁甜，皮脆肉弹，有种塑料的口感。</p><p>这真的是水果吗？</p><p>早在2018年就有科普博主辟谣：金西梅根本不是新鲜水果，是人工使用西梅去皮加糖腌制成的，最多算是果脯。</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/45bac3be0fb4b663300805c1b76e7cd3.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>难道金西梅真的是西梅加工成的？</p><p>没必要吧？</p><p>西梅本身就很好吃</p><p>价格也不便宜</p><p>为什么要放下身段</p><p>易容美颜做成这样？</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/85872aa0d65ce1b2fbe4700732ca1a55.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>继续研究发现，科普博主说法只对了一半。</p><p>小编在某宝上搜索“金西梅”</p><p>发现很多商家都标着“梅”“桃”等字样</p><p>所以金西梅到底是什么？</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/ae8d4fbb927f9a7cde35401d4aea05b7.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>小编咨询商家得到的回复是↓↓↓</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/0470314c584a0336bce5b9a99f766507.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/9717eb9f7d53fad34f3aca73b9545c5c.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p>所谓的金西梅</p><p>压根就和西梅没有关系！</p><p>原来，<em data-scene="strong">金西梅其实一种人造果脯，是由小桃子加工而成</em>，里面含有各种食品添加剂，例如糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等。在景区里，经常会看到商贩打着“天然水果”的旗号售卖。 ​​​</p><p>金西梅其实是“废品”小桃子</p><p>问题来了</p><p>哪来这么多的小桃子来做金西梅呢？</p><p>说到这</p><p>又得讲讲桃子的种植了</p><p>要想桃子长得大</p><p>就必须在种植桃子的时候</p><p>进行“疏果”</p><p>就是把桃树上比较小的桃子摘掉</p><p>只留少数大点的桃子</p><p>这样保留下来的桃子</p><p>才能长得更大更甜</p><p>摘下来的这些“废品”小桃子</p><p>就成了加工金西梅的原料</p><p>没长成的桃子能好吃吗？</p><p>小编看到商家贴出的“金西梅”产品信息</p><p>有不少食品添加剂↓↓↓</p><p><i class="pic-con"><img data-alt="" src="//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/92f9cfb0fb00bbd32ad0a1aad86ed3c3.png?imageView2/2/w/1260" /></i></p><p><em data-scene="strong">食品添加剂科普：</em></p><p><em data-scene="strong">柠檬酸</em>提供酸味</p><p><em data-scene="strong">糖精钠和甜蜜素</em>是甜味剂</p><p><em data-scene="strong">山梨酸钾和苯甲酸钠</em>是防腐剂</p><p>为了让它们变甜，变红，变好吃</p><p>商家可谓费尽苦心</p><p>虽然合理合规使用食品添加剂是安全的</p><p>但拿“废品”小桃子冒充新鲜水果</p><p><em data-scene="strong">你猜猜里头加了多少添加剂？</em></p><p>下次大家看到街上再卖这种水果</p><p>为了身体健康 千万不要买！</p><p>可直接拨打</p><p><em data-scene="strong">全国统一的食品安全举报电话12331</em></p><p>呼叫相关部门过来处理</p></section></article>1637566383622责编：秦璐敏<a href="https://content-static.cctvnews.cctv.com/snow-book/index.html?item_id=8789535639180794494&toc_style_id=feeds_default" >央视新闻</a>163756638362211[]//img.huanqiucdn.cn/dp/api/files/imageDir/5753e9ce35bf3a8b2f71825a59dc2338.png{"email":"qinlumin@huanqiu.com","name":"秦璐敏"}